可能去到大邑的好吃嘴都还是很怀念大邑地道的肥肠血旺,小火煨在锅里的血旺,用高汤涮一下煮好的肥肠,再加一大勺热气腾腾的血旺,淋上热熟油、花椒、味精、盐。再加一点葱花,脆豌豆,小青椒段,一碗热气腾腾的肥肠血旺就可以吃了,那味道真的配得上简单的食材,惊艳的味道,今天去一家大邑县城最受当地人欢迎的肥肠血旺老店,这味道真的不错