看卿卿日常也能学美食哦! 瞧,六少主没吃上的桂花糕我就来复刻啦!至于李薇特制版,哈哈,那是另外的价钱! 桂花糕的做法很简单,将180克粘米粉、100克糯米粉、40克绵白糖混合均匀 少量多次地加入150克水,混合均匀再揉散成细沙状 用筛孔稍大的网筛过筛一遍,粉质越细腻口感越好 过筛好的米粉舀到铺了湿纱布的蒸笼里,不要压紧 用平勺轻轻地将表面抹平 用刀切割成小块的长方形,撒上干桂花 松松软软可口的桂花糕就做好啦!!