据2021统计,美国约有703000个养牛场。全国用于放牧牲畜的土地面积为6.14亿英亩,占全国面积的27%。 据说自上世纪40年代以来,牛就出现在美国的草原上。到了80年代,德克萨斯州的一些人聚集了数百头牛,并在美国西南部地区建立了第一个牛场。