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天气突然变冷，老面发不好了，馒头也蒸不好了，怎么办？

原创1005次播放2022-10-06发布

米酒老面馒头技术3
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蒸好的馒头，老是湿底，该怎么解决？App02:10
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天气突然变冷，老面发不好了，馒头也蒸不好了，怎么办？App02:38
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剩的面条面，掺着做馒头，蒸出来抽抽了，咋回事？App01:56
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早上蒸的馒头，下午在复蒸，怎么就黄了App01:57
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馒头机出球，大小不均匀，是什么原因？App01:41
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为什么我的馒头坯，夏天四十分钟发好，现在一个半小时还不行App01:44
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馒头蒸出来很好，第二天加热有很多回缩、塌陷的，是怎么回事App01:51
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蒸好的馒头、为什么会发硬？你知道原因吗？App01:59
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