原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。 其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干 宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。 别名:菊藷、五星草、洋羌、番羌 花期8-9月。现中国大多数地区有栽培