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2个西红柿，3个皮蛋，好多人没见过的吃法，清爽开胃，伏天开胃菜

原创1.7万次播放2022-07-31发布

100道四川特色川菜大合集，压轴菜，红烧，炒菜，凉拌菜，面食等
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比鱼香茄子更好吃的“鱼香西葫芦”，脆嫩不出水，3分钟一看就会App02:56
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2个西红柿，3个皮蛋，好多人没见过的吃法，清爽开胃，伏天开胃菜App03:09
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不用过油的“红烧茄子”，不吸油不发黑，川味浓郁，汤汁都拌饭吃App02:44
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三伏天四川人就馋“藤椒豆花鱼”，鱼肉鲜辣而不腥，豆花嫩而不烂App03:19
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炒笋子，光焯水可不行，3个关键步骤不能少，出锅脆嫩鲜美不苦涩App03:40
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夏天就要吃丝瓜，加半斤毛豆，川味下饭菜扛把子，鲜美入味不够吃App03:00
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不用泡绿豆，快速熬“绿豆南瓜汤”，绿豆耙糯开花，南瓜香甜绵软App02:32
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比糖醋里脊更好吃的“酸菜鸡胸肉”，酸得味蕾大开，辣得浑身舒爽App03:23
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红烧带鱼这样做才正宗，肉质鲜嫩入味还不腥，立秋下饭菜一看就会App03:43
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立秋多吃南瓜，老一辈最爱的“软烧南瓜”，香甜软糯入味一看就会App02:48
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一根胡萝卜，一颗土豆，四川特色下饭菜，川味十足，没胃口就吃它App02:50
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1块仔姜2根香肠，出锅就是四川农家菜，香辣下饭不油腻，一看就会App02:36
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不加淀粉和料酒的“丝瓜丸子汤”，细嫩如豆腐还不散，立秋要多喝App02:45
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四川名菜“毛豆烧鸭”，下饭菜中的扛把子，鸭肉不腥毛豆耙软入味App03:21
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南瓜尖里加一把泡椒，好多人没吃过，堪称下饭扛把子，比吃肉巴适App02:56
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比麻婆豆腐更好吃的“家常豆腐”，嫩滑入味还没豆腥味，一看就会App03:08
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1把豇豆，2根茄子，不过油不焯水，出锅就是四川农家菜，太下饭了App02:41
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一块豆腐半斤毛豆，经典四川下饭菜，毛豆清香翠绿，豆腐滑嫩入味App02:56
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1把香菇，3个鸡蛋，好多人没吃过，香辣爽口入味，四川地道下饭菜App02:34
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