营养美味还瘦身 无油鸡胸肉茄盒 春末夏初的茄子非常鲜嫩,这时候的茄子表皮颜色深紫,用刀切开来,无籽,茄瓤白中泛着淡淡的浅绿。这时候的茄子很是适合食用,用来做一道减脂餐——无油鸡胸肉茄盒,口感软糯,吃起来是别有一番滋味。