有的红茶、乌龙茶为什么会引起口干舌燥，你了解退火期的本质吗？

有的红茶、乌龙茶为什么会引起口干舌燥，你了解茶叶的碳化吗？红茶为什么第二年的品饮口感更佳呢？你了解退火期的本质吗？有些茶导致上火是因为温性吗？ 乌龙茶、红茶等需要焙火的茶叶，很多时候饮用后口干舌燥，甚至引起上火，被很多人通过这种所谓的“体感”理解为中医的温热属性，但是事实真的如此吗？