懒人馒头做法｜只用2样材料，一次醒发，1个小时出锅，松软好吃

‼️懒人馒头的做法 原料和工具 🔸自发粉500克 🔸温水（30℃左右）260克 🔸工具：厨师机 做法步骤 1️⃣自发粉中加入温水 2️⃣用厨师机把面揉光滑，大概需要3分钟 3️⃣面团揉长，分成6个面剂，揉成馒头 4️⃣馒头盖保鲜袋，醒发15-20分钟 5️⃣冷水上锅，水开后计时，蒸20分钟 小贴士 ✅自发粉中含有酵母和白糖，不需要再添加其他材料 ✅馒头醒发时间，根据室温灵活调整，醒发至体积变大，拿起来变轻即可