【中种法吐司】放3天依旧柔软拉丝，让你告别“馒头口感”面包

70%中种法吐司 中种法有3大优点，一是有独特的发酵香气；二是老化慢，放3天依旧柔软拉丝；三是制作时间自由，比如使用冷藏中种法，提前一晚发酵中种面团，第二天随时可以制作。