从小吃到大的抄手,最爱的还是靠小葱来搭配 肉末500g 藕丁120g 小葱葱花150g(不要葱头) 调料 盐2小勺 生抽1大勺 耗油1大勺 姜水制作 生姜碎20g 香叶2,八角2个,红花椒粒3g 沸水120g 我的配方,一斤肉可以包3斤皮约210个抄手,喜欢肉多的就少买点皮。