重庆80多岁的老人在当年他参与开凿、挖掘的人防地道里吃火锅,自豪感、满足感定格地道空间。老玖隆洞子鲜菜火锅人防地道火锅由于冬暖夏凉,开通鲜风系统,把地道装修的怀旧而又温馨,主要是菜品新鲜,严格的卫生管理,在社区有良好口碑,临近春节,品尝火锅的市民越来越多。有位80多岁的老人来老玖隆洞子鲜菜火锅走走看看,感觉就像个时空隧道,因为地道是当年他参与开凿、挖掘的,在人防地道火锅吃火锅,这份情怀一般食客是很难体会的。