今天我们来通过一部纪录片来了解一下日本特殊的“给食”制度,看看一顿简单的学校午餐为何会被世界各国赞叹和借鉴,中小学为学生提供午餐在日本被称作“给食”,最早开始于1889年,起初是为那些贫困学生提供免费午餐,后来逐渐在日本全国推广开来,1932年日本政府针对学生午餐制定了《学校给食临时施设方法》,由此开启了日本中小学给食制度的序幕。1954年,日本政府又正式颁布了《学校给食法》,奠定了保障学龄儿童在校饮食的营养卫生与安全的法律基础,使得这一制度在全国公立中小学普及。