西北拉面，甘肃天水洛门的担担面。

传承中华美食，传递美食正能量。继承非物质文化遗产。拉面有两种形式，一种是蓬灰拉面，另一种是碱灰拉面。我现在拉的是碱灰拉面。希望能够帮助更多的人改变生活，做最好吃的一碗面。不喜，勿喷！