只需要一种香料就让羊肉不膻的清炖羊肉，汤清澈鲜甜，肉软糯鲜香

好的食材往往只需要最简单的烹饪，清水炖羊肉，讲究的是在增香去腥的同时要保留羊肉的鲜香，只需要用几粒花椒就完全够了，完全不需要太多的香料去盖过羊肉本身的鲜味！加入萝卜能使得汤更鲜甜，操作简单，非常适合冬天吃的一道家常汤品。