冬至大如年，为什么这样说？冬至的三防？

冬至是北半球白天最短，黑夜最长的一天。它就像一个转折点，从这一天起黑夜渐短，白昼渐长。冬至是我国的重要岁月时节。民间有冬至大如年之说，它有三千年的传承，也是数九的开始，也有冬至饺子的习俗，饺子是必不可少的节日饭。