中医教你如何鉴别枸杞的好坏？

原则上，枸杞子一定不以个大个小为优劣的鉴别点，就像我们买瓜买枣，其实“歪瓜裂枣”虽然卖相不是很好，但，味道绝对一级棒，一个道理，枸杞子质量衡量的金标准是“肉厚、用手捻搓时有肉虫感，撕破以后，肉多籽少，口感酸甜”，没提“个大个小”吧，对于那些“不饱满、两层皮、籽多、酸苦不甜”的，就一定是劣质品，