儿菜还是四川人做得好吃，鲜辣脆爽做法简单，儿菜咸菜的腌制方法

四川的儿菜干怎么做才好吃？天气降温不好晾晒怎么办？分享一个麻辣儿菜干咸菜的腌制做法，希望大家喜欢这份冬天的好味道。四川成都周幺姑【美食挑战系列】100道家常美食教程，不断更新中。