脂肪是全能量来源？它在人体内能变成维生素，糖，蛋白质吗？

网上流传很多关于脂肪的流言，说脂肪的体内全能量的来源，它可以变成人体所需要的各种营养，例如蛋白质和维生素，还可以给人体提供能量，可以说是无所不能。但事实真是这个样子吗，本期视频给你一个答案。