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庄里日记
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晒的第一批干菜能吃了,炖一锅排骨,一家人坐一起尝尝鲜
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2021-10-25发布
晒的第一批干菜能吃了,炖一锅排骨,一家人坐一起尝尝鲜
庄里日记:小院美食篇
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刀削面配臊子卤,燕子都是第一次做,婆婆直夸筋道好吃
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晒的第一批干菜能吃了,炖一锅排骨,一家人坐一起尝尝鲜
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13元一斤的五花肉,买上15斤,做成咸香腊肉,今年不用买腊肉了
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家里萝卜腌好了,买10条鲅鱼,做入冬第一锅鱼咸菜,出锅满院飘香
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秋收的红薯越晒越甜,婆媳俩做红薯两吃,又烀又晒,自给自足真好
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猪肉要涨价了,买上440元前腿肉,全部灌成肠,挂满整个晾衣架
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今年新玉米磨成面,老妈蒸上一锅大馒头,就着自制腊肠腊肉,真香
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8元一斤的猪板油熬一锅,油渣包成大包子,咬一口真香
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婆婆75岁生日,燕子忙活半天做8道菜摆满一桌,婆婆感动坏了
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2022年第一天,炖锅牛排涮火锅,一家人围一起吃的红红火火
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燕子第一次做山西美食:抿须,红薯面浇上五花肉卤,婆婆直夸好吃
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自家养的土鸡就是好,柴火灶炖一锅,配着茴香卷,晶哥说年味来了
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春节必备干果,晶哥用儿时学的方法炒2大锅,让人回忆的年味
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快过年啦,燕子跟婆婆学蒸黄米年糕,出锅香甜软糯,晶哥的最爱
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小年了,一家人热热闹闹包个团圆饺
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过年必备红枣豆包,柴火灶蒸2笼,薄皮大馅,豆包也能当干粮
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年夜饭必不可少的扣肉蒸碗,燕子一次做2种,肉香软糯,肥而不腻
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2个牛腱子10根牛蹄筋,先卤后压做“剁子牛肉”,年夜饭必备凉菜
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大年初一,拜完年就做硬菜,俩9斤的肘子炖一锅,为聚餐做准备
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中式小院的第一个春节,一家9口团团圆圆,热热闹闹过除夕
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春节期间待客忙,燕子忙活半天炸出5样,为宴请提前做准备
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老公兄弟15人过年聚餐,燕子精心准备19道菜,老公倍有面(上)
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老公兄弟15人过年聚餐,燕子精心准备19道菜,老公倍有面(下)
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弟弟带女友来家,燕子张罗一桌菜,弟弟妹妹直说这才叫过年
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中式小院新年第一烤,7口人围着烤炉撸串,比夏天吃更过瘾
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新年的第一顿火锅,清汤羊排,红油辣锅,配自切羊肉卷,真得劲
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家有一老如有一宝,晶哥和老妈搭档做3道儿时家常菜,难忘的味道
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老公脚受伤,燕子给烤2个猪蹄补补,配着菠菜面,老公啃的真香
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婆婆做了两次都失败的摊黄子,燕子一次做成功,解锁一项新技能
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晶哥念念不忘的油炸花椒叶,回老家现摘现煎,晚餐来一盘吃的真香
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小院菜地又有新收获,燕子做成家乡焖饼,自种菜吃的就是香
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