臭豆腐,是流行区域最广大的传统小吃之一。具有闻起来臭,吃起来香的特点。 臭豆腐,不但名字难听,外表也难看。但却外漏内秀,平中见奇,有庞大的喜欢人群。 自从上次和浪哥来老城区凤丹路柳州螺丝粉,吃过他们家的臭豆腐以后,浪哥就喜欢上了他们家的“灌汤臭豆腐”。因为我们家离这里比较近,所以我成了那个吃臭豆腐的忠实“臭伴”。 螺丝粉是臭臭的,臭豆腐也是臭臭的,这是“双臭”组合。又因为螺蛳粉,我要的是中辣,臭豆腐也是中辣,所以又是“双臭双辣”组合!