不管是卤豆腐串夹馍(烧饼),还是油炸豆腐串夹馍,都是上学时那些年的最爱,虽然夹好的馍才1块钱一个,但是在1993年,也很不舍得买,只有因为下雨,中午不能回家吃饭,才会花1块钱买个豆腐串夹馍。那时的烧饼大,夹入卤豆腐皮、卤海带等,把大烧饼夹的特别饱满,真的可以吃饱。 昨天下午和秀秀同学在凯旋广场东停车场入口见到一家豫老白烧饼,秀秀说:“这个豫老白烧饼在新乡和郑州挺有名,分店也不少,没想到咱洛阳也有了,这可是咱们上学时的最爱呀,咱去买两个尝尝吧?” 进入店内后,看到后厨店员正在打烧饼,打好的烧烤放入竹笼内,于是我点了一个8元全家福套餐,就是“原味烧饼+豆腐串+牛肉肠+鸡蛋+辣包”,厨师现场加工。 豆腐串、鸡蛋、牛肉肠、辣包夹入烧饼后,又淋上一勺提鲜的鸡汤。我爱吃辣椒,于是要求厨师多放一些辣椒。