柚子是芸香科柑橘属植物柚树的果实。原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。 柚子主要有白肉柚与红肉柚两大类,也有乳黄色、淡红以及紫红色果肉的,那些的数量不多,一般划归红白肉两大类中。这两大类柚子中,均有酸柚与甜柚。贤哥比较喜欢红肉类的甜柚,也许是红柚看起来更有食欲吧。