高尿酸血症者容易在关节、肾脏沉积形成结晶体,沉积久后就会变成痛风石,最后导致痛风发作。要预防痛风,得从饮食控制开始,一些产生嘌呤高的食物都不能吃,如海产品、动物内脏、浓汤等,当然一部分的蔬菜(卷心菜、胡萝卜)、水果还有牛奶、鸡蛋是极少含嘌呤的,可以食用。