说到周盘壶,还得从一个人说起。陈曼生,没错就是那个连壶都不会做的陈曼生,那个开创了文人壶先河的七品县令。 周盘壶从壶盖到壶身都为饼状折叠,圆润不失刚劲,坡颈平口,平盖扁钮,三足鼎立,暗蕴太极,有形而无穷,或曰大视野,宽胸怀,任凭大风大浪,我自巍然不动。 陈曼生喜好夜读,每每捧卷至深夜,间或倦怠品茶以缓,自思:十年寒窗无人晓,一举成名天下知,其中艰辛唯己自知,且为官处世为自保有时不免强己所难……”不免惆怅,随手拨弄桌上罗盘,见其勺柄经由其转始终如一、指向一方。感叹,“罗盘虽如铜勺,表面圆通,却坚持己见,曲直合一乃为人之道也。”遂以罗盘为原型,绘壶以省之,名曰周盘,因其三足形似乳钉状故又称乳鼎壶。 这个壶煅泥制成,适合冲泡铁观音、生普茶,今天张大哥冲的是老生普。 周盘壶寓意为人处世,宽容大度,能屈能伸。若逢重大抉择,执周盘品清茶,三思而后行,自能至方至圆。