把豆芽掏空再塞进火腿，堪称微雕艺术的宫廷菜，味道究竟怎么样

据说孔府为了做这道菜，特地成立了衙门一座，叫做‘掐豆芽局’，局子里的人不管其他，专门伺候绿豆芽，我凭一己之力完成了这道菜，大家快来赞我吧，哈哈。