今天我给大家分享一款牛奶椰蓉面包,它椰香浓郁,适合下午茶或做小朋友的snack。椰蓉面包可以做成各种造型,蝴蝶结面包、方包,loaf, bun, 花环面包等等,我觉得这款蝴蝶结面包是最漂亮的。 *面团原料: -高筋面粉 120克 -低筋面粉 60克 -细砂糖 24克 -即发酵母粉 1/2小勺+1/4小勺 -盐 1/8小勺 -全蛋液 24克 -鲜奶 95克 -无盐黄油 10克 *馅料: -黄油 22克 -细砂糖 25克 -奶粉 12克 -椰蓉 40克 -全蛋液 23克