茯茶历史悠久,在古丝绸之路时期就作为“官茶”销往西北各地及中西亚各国,被称为丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。来自瑞士的外国友人胡海文专程来到西安学做茯茶,感受中国古法茶道技艺的魅力。他相信,未来茯茶必将走出中国,带着它的健康与美味、带着秦人的文化与精神和世界一起分享。