五爷,传说中是东海龙王第五个儿子(五龙王), 是东海龙宫的财神,总管人间的收成。五庙殿里供奉的五爷是广济龙王,文殊菩萨的尊称。事实上,应该说五爷其实就是文殊菩萨在台怀本土化,世俗化的产物,它承担起了民间俗神的职能,寄托着当地百姓祈盼风调雨顺、平安吉祥的愿望。在善男信女们的心目中,五爷几乎成了有求必应的象征。