水菱角传统小吃家常做法分享

在广州想吃一碗水菱角只能去某家连锁店吃 可能手艺比较复杂也可能现在没那么多人喜欢这种食物？ 听他们说以前50-60年代广州这边的人 都是生病才能有一份水菱角吃， 当时叫做“狗仔粥？？？？” 还是没肉的。 水菱角视频之前也发过一次的啦 这次会稍微详细点。 家里人真的很喜欢吃 配方也在不断研究和改良 用到的食材都是很常见的 就是步骤比较麻烦 大厨也是那种不喜欢精确计量的人， 全靠习惯？感觉？ 逼死后期？？？ 希望大家喜欢啦