好兄弟来家里做客，小吴做了一道田螺鱼头，比螺蛳鸭脚煲还好吃

广西人最喜欢吃的田螺的创新做法，把田螺肉挑出加入肉沫，芋头泥一起酿进里面。再与鱼头一起煮，鱼头的鲜味进入田螺后，其味道令人销魂。