老北京的应季菜：芥末散儿，鲜嫩爽脆又醒脑，有棵白菜就能做

做一道解腻开胃的老北京百姓菜:芥末散儿，脆嫩芥辣香，给味蕾一个惊喜的记忆。好不好吃，做着试试。