李渊波老中医说癌症 第九十八期 ：6个习惯，助你轻松防胃癌!

数据显示，全球每年胃癌的新发病例中，42%来自中国，平均约2~ 3分钟就有1名中国人死于胃癌。今天给大家分享几个养胃小常识，助你轻松防胃癌! 1、多吃点素 蔬菜、瓜果中抗氧化成分，可促使细胞保持新鲜、抵御癌细胞的攻击，同时可调节细胞分化，防止胃黏膜变性、坏死。 2、少吃点盐。 食盐本身不含致癌物，但腌过的食物属高盐食物，可使胃黏膜上皮细胞裸露，易受致癌物质侵袭，长此以往将发展为胃癌。 3、少吃剩菜。 菜烹饪后放太久会产生亚硝酸盐，食用后将生成强致癌物-亚硝胺 。