湖北大爷卖黄鳝凉面，小竹篓每碗敲3下，乞丐版12元一碗，真讲究

湖北监利鳝鱼凉面是一道特色的应季美食，做法独特，出了监利吃不到。每碗不要鳝鱼码子的8元，加鳝鱼的12元，当地人一般会搭配丰盛的晚餐或者早酒，凉菜卤菜火锅，最后主食来一碗，下酒下菜，汤鲜面条筋道，非常美味。