成都大妈抄手，专卖抄手只有2种味道，重庆特色传统小吃

过桥抄手是重庆市著名的特色传统小吃。因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。