新加坡西班牙餐厅OLIVIA的主厨Alain Devahive曾在世界级餐厅El Bulli和大名鼎鼎的“分子料理之父”Chef Ferran Adria一起工作了10年,这家OLIVIA是以主厨女儿名字命名的。如果你吃腻了新加坡的熟食中心,可以来试试这家fine dining。