从误区中学习营养知识:大反转?吃味精对健康“无害”?[吃惊][吃惊]味精最早是在1908年被日本化学家池田菊苗从海带中发现的,味精的主要成分是 谷氨酸钠 ,这是一种自然界中存在的物质,提纯之后,就是今天我们吃的味精。味精还存在在各种海产品、菌菇中,是食物中鲜味的主要来源。今天的营养误里学,带领大家正确、客观、理性看待味精!