这样做辣子鸡丁才吃的过瘾，可惜缺瓶酒，不过这做法大家可以借鉴

辣子鸡丁里辣椒自然不少，有不少朋友都喜欢把辣椒炒的狠一些，这个火候的把握很关键，毕竟你关了火，温度还是很高。