今天简简单单吃个猪肉,韭菜,圆白菜馅儿的饺子,首先把猪肉磨成末,放入大葱姜,酱油,蚝油盐,料酒,花椒,五香粉,向一个方向搅拌,搅拌好了,腌制半个小时,把面活好,醒半个小时,中间揉两次,把韭菜切碎用油拌一下,锁住水分,圆白菜用盐杀干把水分逼出,半小时后或入菜,搅拌均匀,开始和面揪剂子,擀皮就可以包了,包好,直接下锅煮熟开吃,你学会了吗?学会点双击加个关注,谢谢收看