配料表:10 根黄瓜,半个洋葱,半根胡萝卜,一把韭菜 (200 克),三个红辣椒,1 杯粗盐, 调料: 10 勺红辣椒粉、 3 勺蒜末、 1 勺生姜、 2 勺酸梅汁、 1 勺糖、 5 勺鱼露,1 勺虾酱,300毫升糯米粉,2 勺芝麻