材料 :猪柳 莴笋 红菜椒 姜 蒜头 葱白 盐 鱼露 白糖 鸡精 水 淀粉 植物油 淀粉水 用量:大概参照视频就可以了哈。 时间:牛肉腌制5分钟;莴笋和红菜椒焯水1分半钟。 经验分享:A 猪肉我买的是猪柳 B出锅前加一些油,吃起来好吃些也好看些。