莲藕炆鸡,首先用姜,葱,蒜起锅爆炒莲藕,加入南乳, 海鲜酱,柱侯酱水炆30分钟。同时用姜,酒腌制鸡腿肉一小时,放入平底锅来煎香。再加入炆好的莲藕来炆煮十分钟,关炉熄火,让鸡和莲藕在锅里浸泡15分钟,充分入味。再加入葱花和麻油,就可以完成。003037莲藕炆鸡字幕