客家传统美食：盐焗鸡正宗做法，大厨亲自教，咸香味美，皮爽肉滑

盐焗鸡的主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑色泽微黄，皮脆肉嫩，风味诱人。