材料: 樱桃200克 糖100克 淀粉15克 水30毫升方法 1.在锅中混合材料煮沸 蛋黄两个 牛奶300毫升 糖15克 盐三克 糖20克 食用油20毫升 柠檬汁15毫升 面粉100克 2.混合以上材料,锅中加热后放一勺在锅中,使之均匀,金黄以后翻面,烙出小饼,并平铺在桌面上,放上果酱,卷成一个长条,再盘成一个圆圈 黄油100克 炼乳70毫升 蛋清4个 糖120克 香草糖100 香草糖15克, 柠檬汁5毫升 水50毫升, 明胶9克, 3.微波加热后,混合在打发的蛋液中,将混合物倒入烤盘中,放入卷好的饼,冷却一个小时撒上巧克力酱