好多朋友喜欢吃甜点，但又不放心外面用的食材，我来教你来学吧

材料及制作方法: 水250毫升 速溶咖啡30克 1.混合两种材料搅拌均匀 饼干150克 黄油60克 2.饼干打碎后放入黄油搅拌均匀，放入模具中压实 奶油奶酪300克 马斯卡彭奶酪300克 香草精5克 糖粉180克 奶油190毫升 3.以上材料打至均匀，放入打发好的奶油(奶油单独打发)，搅拌均匀 明胶15克 4.明胶微波加热后倒入打好的奶油混合物，使之充分的均匀搅拌放入模具中2/5 海绵手指饼 干可可粉 5.放上浸泡过的松软的手指饼干，或者海绵手指饼干撒上可可粉，放入打好奶油2/5.在挤上奶油1/5冷却12个小时撒上可可粉即可