夏天韭菜就要这样做，鲜香柔软又筋道，1次3斤不够吃

教你夏天韭菜盒子的懒人做法，全程手不沾面，真简单！200克面粉加2个鸡蛋1点盐搅匀，然后加清水搅成稀面糊，静置30分钟。炒点鸡蛋碎，把韭菜、粉丝、木耳切小段，加油和盐调成素馅。舀一勺面糊放进电饼铛，摊成圆饼，变色后在一半位置放上馅料，边缘淋一勺面糊，把另一半盖上来，边缘压紧粘合，继续烙至两面金黄，馅料熟透即可。饼皮柔软筋道，单吃也很好吃，再搭配上鲜香的馅料，味道很棒，强烈建议试一试。