乐山苏稽小镇，跷脚牛肉发源地，阿星吃牛肉老店，麻辣血旺滑嫩

跷脚牛肉是四川有名的小吃，最早的发源地就在乐山市苏稽镇，小镇有很多家跷脚牛肉，这里是吃地道美味的不二之选。各种新鲜的牛肉，牛内脏，牛下水，浇入中药高汤，蘸当地特有的辣椒干碟，鲜香美味。阿星来这里吃牛肉老店，还有麻辣血旺，入口滑嫩。