鸡油菌被称为世界四大名菌之一，用它来炒鸡肉丝，拌面鲜香有食欲

鸡油菌含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。用鸡油菌炒鸡丝，拌面吃非常美味鲜香。