曾有话讲“吃了丰泽园,鲁菜都尝遍”,而丰泽园里的葱烧海参更是闻名中外,只这一道菜一年就卖上千万;八大菜系中淮扬菜一直是我们国家招待外宾的国宴代表菜,据说1949年开国第一宴上,周恩来总理从北京玉华台饭庄抽调了一部分厨师到北京饭店筹备国宴菜品。川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,华夏美食百花齐放。留言告诉小编,八大菜系你最爱哪道菜?