陕西小镇水盆羊肉，每天卖5只羊，祖传3代手艺，手撕羊肉凉拌羊杂

水盆羊肉是汉族传统美食，是中国古代人口大迁徙和民族融合的产物。水盆羊肉的发源地在渭南，在故市镇有一家祖传三代手艺的羊肉馆，虽然在小镇上，因为店家做生意实在，很受欢迎，每天要卖5只羊。汤味鲜美，肉香不腻，还有狗舌头饼，凉拌羊杂，辣子蒜羊血，阿星品尝美味羊肉大餐。